香蕉披萨的制作方法

香蕉披萨的制作方法

　　香蕉香甜柔软，作为这款披萨的配料，伴随着烤制后的马苏里拉奶酪绵长的细丝一起放入口中，非常香浓适口。下面由学习啦小编为大家整理的香蕉披萨的制作方法，希望对大家有帮助!

　　香蕉披萨的制作方法

　　食材

　　主料披萨面团100克 辅料香蕉150克马苏里拉奶酪100克丘比沙拉酱 阿里根努香草 盐 橄榄油

　　步骤

　　1.披萨面团的制作方式,根据烤的披萨的尺寸取 大小的面团

　　2.擀圆，尽可能擀薄

　　3.用叉子在面团表面戳满洞，防止在接下来进烤箱，因为没有戳洞而鼓起来

　　4.放入烤箱中层，上下火，220℃左右烤1分钟定型

　　5.饼底抹沙拉酱，留边1cm左右

　　6.放入马苏里拉芝士丝，留边1cm左右

　　7.放上切好的香蕉片

　　8.放入阿里根奴

　　9.撒少许盐

　　10.淋少许橄榄油

　　11.放入烤箱中层，220~250℃，烤5分钟左右，芝士全部泡起来即可取出

　　12.取出切块食用

　　小贴士

　　新鲜的阿里根奴味道会比干的要好一点，不过因为购买限制，所以一般都会选用干的，这点无大碍的。

　　多味小比萨的制作方法

　　食材

　　主料高粉150克糖25克鸡蛋15克水75克黄油12克盐1克酵母1小勺 辅料马苏里拉奶酪 番茄酱 玉米粒 豌豆 年糕条4条

　　步骤

　　1.所有材料进面包机揉至完成阶段进行基础发酵

　　2.发酵好的面团排滚圆分成4等份，中间松驰10分钟

　　3.松驰好的面团再次揉匀滚圆

　　4.用手按压成如图形状，中间薄周围高。整形好的生坯放入烤盘，用叉子叉些小洞，进烤箱松驰10-15分钟

　　5.表面刷上全蛋液，再刷一层番茄酱

　　6.撒上玉米粒和豌豆粒，再撒上 马苏里拉奶酪。其中的两个放上两片西红柿，上面再撒奶酪

　　7.烤箱中层180度18分钟左右

　　8.出炉后挤点番茄酱装饰就可以了

　　9.这是做给自己的，年糕小比萨!

　　10.这个是做给老公的爱心牌小比萨!因为他不太喜欢吃西餐面包之类的，所以造型上下些功夫，他会很乐意地消化掉!

　　11.这个留着下顿吃!老公说这一盘面包数这个颜色最漂亮!

　　小贴士

　　年糕条加进小比萨里真的别有一番风味，呵呵!

　　表面刷蛋黄液比全蛋液烤出来颜色好看!