巧煮方便面的制作方法

巧煮方便面的制作方法

　　方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、粤语通常称：即食面。是一种可在短时间之内用热水泡熟面制食品。以下是学习啦小编为您整理的巧煮方便面的制作方法，希望您喜欢。

　　巧煮方便面的制作方法

　　食材

　　主料方便面1包 辅料油适量鸡蛋1个青菜适量火腿适量

　　步骤

　　1.方便面，鸡蛋，青菜，火腿 油

　　2.青菜浸洗干净

　　3.热油锅煎鸡蛋

　　4.鸡蛋煎好 放适量清水

　　5.煮开放入青菜，火腿片一起煮

　　6.方便面附带的三包调料，蔬菜包和调味包我会用。油包弃用。

　　7.放入调料包，蔬菜包，那个油包不要，煮熟青菜即可关火。

　　8.另起锅 放适量水煮开下方便面饼煮

　　9.用筷子划开 煮2～3分钟左右捞起，煮面的汤水不要。

　　10.煮好的方便面捞起放进已经煮好的青菜汤里 捞匀起锅

　　小贴士

　　1、方便面附带的油包弃用

　　2、煮方便面的汤水弃用

　　双萝卜炒双面的做法

　　食材

　　主料方便面1块普通面饼1块胡萝卜100克白萝卜100克辅料油 盐 黄豆酱 生菜 娃娃菜 蒜 葱花 酱油

　　步骤

　　1.准备好食材，并洗净

　　2.双萝卜刨丝，娃娃菜、生菜、葱蒜切好

　　3.坐锅烧水，水开后放入面饼，煮至面饼散开即可捞出

　　4.将捞出的面过下凉水后捞起控水

　　5.坐锅热油

　　6.打入鸡蛋，放入葱蒜炒香

　　7.放入双萝卜，娃娃菜炒匀

　　8.放入面

　　9.加 盐，酱油、黄豆酱炒匀

　　10.最后放入生菜快速炒匀即可

　　小贴士

　　1.面条千万不要煮过了，煮的时候用筷子搅一下，可以散开就该关火了

　　2.炒的过程中小火就好，以免糊锅

　　3.炒的速度要快，以免面炒焦了，只要把酱料和面炒匀就好

　　4.生菜最后放是因为太熟了不好吃