马玲薯饼干的做法怎么做

马玲薯饼干的做法怎么做

　　吃的到马玲薯的自然风味，作法简单，很适合上班族当零嘴喔!以下是学习啦小编为您整理的马玲薯饼干的做法，希望您喜欢。

　　马玲薯饼干的做法1

　　材料

　　低筋面粉225g盐巴2g砂糖20g液态植物油(如橄榄油)60g蒸熟马玲薯(捣碎)150g

　　做法

　　step11

　　面粉过筛加入盐巴, 砂糖以及植物油简单的搅拌均匀.

　　step22

　　之后放入马玲薯 用手搓揉成面团

　　step33

　　烤箱预热190度. 烤约15-20分钟.就完成囉!

　　马玲薯饼干的做法2

　　材料

　　马玲薯去皮后95g奶油75g砂糖40-50g低筋面粉120g盐1小撮黑芝麻1大匙白芝麻1大匙

　　做法

　　step11

　　马玲薯切小块用水洗干净后放入可微波的容器后盖上可微波用保鲜膜后加热到软化.再用插子把它压成碎块状.

　　step22

　　奶油微波溶化后和砂糖仔细拌匀.

　　step33

　　低筋面粉加入拌匀.

　　step44

　　芝麻和马玲薯也加入混合均匀捏成团状后放入塑胶袋内后冰箱冷藏约半个小时.

　　step55

　　烤箱180度预热.再将面团杆开.压出自己想要的型状后.放入烤箱180度烤15-20分钟(因每台烤箱不同.还有压出的饼干厚度大小也不同.所以时间也请再自行调节)

　　step66

　　饼干要等到完全放凉之后才能放进容器之中保存.p.s:奶油也可改成植物油。

　　紫薯饼干的做法

　　材料黄油30g克 紫薯泥93克 低粉50g克 奶粉10g克 糖粉20克

　　做法1.将紫薯去皮切成小块，入微波炉高火5-8分钟，取出用叉子压成泥并过筛，放凉备用。

　　2.黄油室温软化。

　　3.加入糖粉拌匀，用打蛋器搅打至奶油糊状。

　　4.加入紫薯泥拌匀。

　　5.筛入低粉和奶粉拌匀。

　　6.将面糊装入裱花袋挤在烤盘上，烤箱预热190度，中层烤15分钟，转175度烤10分钟左右至烤干，全程加盖锡纸。