软壳蟹薄饼的做法怎么做

软壳蟹薄饼的做法怎么做

　　想吃薄饼也不一定要懂得搓薄饼皮，只要在超市买来墨西哥薄饼，就可以在家做个简单薄饼，炸软壳蟹配搭酸酸甜甜的芒果沙律酱。以下是学习啦小编为您整理的软壳蟹薄饼的做法，希望您喜欢。

　　软壳蟹薄饼的做法

　　材料

　　软壳蟹2只墨西哥薄饼1块芒果1个火箭菜20克车打芝士碎50克中筋粉50克牛奶100毫升水适量盐½茶匙砂糖1茶匙芒果沙律酱材料：芒果1个沙律酱60克蜜糖2汤匙

　　做法

　　step11

　　制作芒果沙律酱，将芒果切半起肉

　　step22

　　将芒果肉、沙律酱及蜜糖放入搅拌机中搅拌至滑溜

　　step33

　　放入唧袋中，放入雪柜冷藏1小时

　　step44

　　制作薄饼，将芒果起肉切粒

　　step55

　　将软壳蟹洗净后切半，将蟹浸在牛奶中10分钟，沥干备用

　　step66

　　准备一个大碗，加入中筋粉、盐、及砂糖，慢慢加入水拌匀成粉浆

　　step77

　　将蟹平均沾上粉浆。准备炸油锅，加入足够油份，加入软壳蟹炸至金黄色及香脆

　　step88

　　捞起放在厨房纸上吸走油份，然后将蟹切半

　　step99

　　在墨西哥薄饼上洒上芝士，放在焗炉内焗5-8分钟直至芝士溶化

　　step1010

　　将墨西哥薄饼取出，放上软壳蟹

　　step1111

　　在软壳蟹上面挤上芒果沙律酱，放上芒果粒及火箭菜

　　step1212

　　将薄饼切成四份即成

　　法式迷你薄饼佐鲑鱼的做法

　　材料

　　家乐福迷你法式薄饼1盒家乐福冷藏挪威燻鲑鱼片4片小黄瓜1根黑橄榄适量酸奶油适量

　　做法

　　step11

　　将「家乐福迷你法式薄饼」微波加热

　　step22

　　再放上加热完毕的「家乐福冷藏挪威燻鲑鱼片」、小黄瓜、黑橄榄，最后用酸奶油摆饰，好吃的法式派对小食即可上桌囉!

　　起司彩椒鸡腿薄饼的做法

　　材料

　　薄饼2张鸡腿(小)1支紫色洋葱酌量洋葱酌量黄椒酌量红椒酌量起司丝酌量塩少许米酒少许胡椒粉少许油1小匙

　　做法

　　step11

　　鸡腿肉切小块，蒜头、米酒、酱油略醃，炒熟

　　step22

　　加入洋葱、紫色洋葱炒出香气，塩、胡椒粉调味，取出

　　step33

　　薄饼在底

　　step44

　　铺上(2)材料

　　step55

　　红椒、黄椒细丁

　　step66

　　起司丝

　　step77

　　小火慢慢烘至起司熔