香蕉蜜瓜西米露怎么做的

　　大热天时来碗香蕉蜜瓜西米露，把椰奶换成淡奶让西米露带点奶香又不会让身軆增加负担。以下是学习啦小编为您整理的香蕉蜜瓜西米露的做法，希望您喜欢。

　　香蕉蜜瓜西米露的做法

　　材料

　　蜜瓜泥280克香蕉泥一条香蕉的量冰糖100-120克西谷米150克淡奶(又名花奶)180ML水1000ML蜜瓜切丁适量

　　做法

　　1

　　蜜瓜打成泥状，香蕉放入袋子压成泥。将部分的蜜瓜切丁状待用。锅里煮滚热水加入西谷米不时搅拌煮至白色颗粒变小圈熄火。

　　2

　　西谷米用流动冷水冲手要翻动以免结团至完全凉透。

　　3

　　冰糖加入水里煮溶解后加入蜜瓜泥及淡奶，西谷米再次倒入煮滚熄火。

　　4

　　待稍凉后加入香蕉泥拌一拌。

　　5

　　凉透的西米露加入蜜瓜丁冷藏后就可以尽情享用囉!

　　芋头椰香西米露的做法1

　　材料

　　西谷米1杯水6杯椰奶200毫升芋头1/2颗糖适量炼乳少许

　　做法

　　1

　　依据阿基师的指导先泡一下冷水(我泡二分钟)，让它们都吸饱水分更容易煮熟，之后倒入漏勺滤除水分。

　　2

　　芋头去皮切小块，电锅外锅放一杯水蒸熟。

　　3

　　煮一锅沸腾的水，放泡过的西谷米要立刻搅拌一下以免黏在一起，煮到一半熟。

　　4

　　熟芋头加椰奶打匀，放入3.同煮，加糖拌匀煮到沸腾。

　　5

　　食用时可再放些熟的芋头增加口感

　　6

　　吃剩的加了一点寒天粉，放在布丁杯中冷藏就成了西米冻

　　芋头椰香西米露的做法2

　　材料

　　芋头1颗西谷米1包椰浆1碗水2000c.c砂糖1大匙

　　做法

　　1

　　芋头去皮后，切小块，放入电锅蒸熟。

　　2

　　蒸好的芋头放凉后，压成芋泥备用。

　　3

　　一锅水煮滚后，倒入西谷米。

　　4

　　煮至透明状后沥干水份。

　　5

　　放入冰水中浸泡备用。

　　6

　　适量砂糖炒香，加入适量的温水或热水，加入芋泥用小火再煮10分钟。(这过程没拍照)捞出冰水中的西米露，加入芋泥汤中。倒入椰浆(椰奶)再煮一下下即可。