玉竹鸭翅汤的家常做法是怎样

玉竹鸭翅汤的家常做法是怎样

　　鸭是暑天最好的补品，民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。玉竹养阴润燥、生津止咳;鸭翅富含胶原蛋白，两者共用能补肺胃。此汤是夏季常用的滋阴润燥的滋补汤品。以下是学习啦小编为您整理的玉竹鸭翅汤的做法，希望您喜欢。

　　玉竹鸭翅汤的成品图

　　玉竹鸭翅汤的食材

　　玉竹鸭翅汤的做法步骤

　　1.食材：鸭翅和玉竹。

　　2.2玉竹先用清水浸泡30分钟，然后和鸭翅一起焯烫一下，再次洗净。

　　3.洗净后放入煮锅，一次性加足适量的清水。

　　4.放入蜜枣。

　　5.盖锅盖，大火烧开。

　　6.转小火，煮1小时左右。

　　7.揭盖，加入适量的食盐调味。

　　8.即可关火。

　　小贴士玉竹在煲汤前，提前用清水浸泡30分钟，再下锅，煲出来的汤味道更好。

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