元宵节日记400字
元宵节日记400字
春节过后便是正月十五。正月十五元宵节，这一天，是必定是要吃元宵的。下面学习啦小编为你带来元宵节日记400字内容，希望你喜欢。
元宵节日记400字篇一
正月十五，我国最热闹的节日――元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。
元宵节的习俗是吃汤圆，让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。
品尝着自己亲手做的元宵汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。
元宵节日记400字篇二
今天是元宵节，妈妈刚好买回了一些元宵，我便争着要去煮，在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下，妈妈终于答应了。
说干就干，我迫不及待地揭开锅，放好水，合上电闸，等待水烧开，我隔三差五地掀开锅盖看，可那水偏和我做对，就是不开，“不要心急，热气都被你放掉了，水当然开不了”。妈妈探进头来提醒我。“哦，原来如此”。我便去看书了。也不知过了多长时间，“哎呀，我的水!”，等我冲到厨房，锅里的水都快烧干了，没办法，我只好又加了点水，继续烧。这回我不敢离开锅，只好在锅旁边耐心地等待。等了好久，水烧开了。我把元宵“哗”地全部倒下去，才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气了。不过，那些元宵倒挺结实的，只破了几个。“没办法，听天由命吧”。我叹了口气，按照书上所说的用勺子轻轻地把元宵推开，可是那些不争气的元宵却一个个“列开”了肚皮。
水开了，我把火调小，又加了些冷水。元宵里的馅全露了出来，成了一锅黑水。没办法，干脆将就着煮吧，待水一开，我便大功告成了。
“妈妈，开饭了”。妈妈看见我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我却觉得它们有独特的味道。
通过这次煮元宵，我认识到我的动手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我继续努力，就一定能煮出好吃的元宵。
元宵节日记400字篇三
元宵的习俗源于何时何地?民间的说法不一。相传，元宵起源于春秋时期的楚昭王，某个正月十五，楚昭王经过长江，见江面有漂浮物，为一种内红外白的甜美食物。楚昭王请教孔子，孔子说:“此浮萍果也，得之主复兴之兆。”从此元宵节跟吃元宵便成了一种历史。
在中国元宵跟汤圆是两回事。元宵跟汤圆在古代统称“汤圆”。后来时移事迁，北方称之为“元宵”南方称之为“汤圆”叫法不同，做法也不一。我山东籍书北部，正月十五自然要吃元宵的。
正月十四，妈妈就和我忙着做起元宵来了
妈妈拿出从老家捎来的糯米粉，倒在簸箕里，接上一碗凉水，取出从超市买来的冻馅，就着手做元宵了!妈妈先将几个蘸过水的黑芝麻馅儿放到簸箕里，飞快的晃动簸箕，馅儿上就裹上了一层糯米粉。接着，妈妈又熟练地将裹上糯米的黑芝麻馅儿过一下凉水，再次发到簸箕里滚动。如此四五次，一个玲珑小巧的元宵就做好了!我学着妈妈的样子，几次失败后也做好了几个元宵。
做好之后放到通风处晾晒一夜，正月十五便着手煮元宵了。
看着滚好的糯米皮包着黑漆如墨的黑芝麻馅儿，溜进冒着袅袅轻烟的沸水里，一股莫名的自豪感油然而生。
煮好，晾凉后，元宵上桌啦。白净雪亮的小元宵不禁令我垂涎三尺。舀起一个，迫不及待的送到嘴里。轻轻一咬，香甜可口的黑芝麻便流了出来。糯而不黏的皮儿，香儿不腻的馅儿，咽了下去，嘴里依然留着芝麻的喷香……
在北方，元宵和春节的年糕，端午的粽子一样，都是节日食品。吃元宵象征家庭像圆月一样圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。
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