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蒸糯米饭的做法

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蒸糯米饭的做法

  糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品。平时生活中你会做蒸糯米饭吗?今天,学习啦小编为大家推荐蒸糯米饭的做法。

  蒸糯米饭的食材准备

  • 主料
  • 糯米

    100g
  • 腊肉

    50g
  • 辅料
  • 葱花

    适量

  蒸糯米饭的具体做法步骤

  1.糯米先泡软盛入碗里。

  2.加入适量清水放入锅里。

  3.大火蒸约半小时。

  4.蒸至糯米饭熟。

  5.放入切成薄片的腊肉,盖上锅盖继续蒸数分钟。

  6.打开锅盖撒上少许葱花,熄火即可食用。

  糯米饮食小提醒

  (1) 刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品会好消化,所以趁热准没错!

  (2) 元宵比汤圆质地紧密难消化。如果胃不好,煮的时候不宜有硬心,也不必追求清汤,最好能多煮一会儿,软一点再吃。

  (3) 冷糯米食品,确实较难消化!冷后就不要再吃了。

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