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糖醋虾的家常做法

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糖醋虾的家常做法

  不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺。你想自己动手做糖醋虾吗?现在,学习啦小编来告诉你糖醋虾的家常做法。

  家常糖醋虾的食材准备

  • 主料
  • 大虾

    5个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  • 料酒

    1勺
  • 1勺

    2勺
  • 3勺
  • 4勺
  • 清水

    5勺

  家常糖醋虾的具体做法步骤

  1.按照比例调好的汁

  2.大虾准备好

  3.放入葱姜盐,腌渍15分钟

  4.锅内热油,放入大虾

  5.然后翻面煎炒

  6.倒入糖醋汁

  7.搅拌一下

  8.盖上盖子5-6分钟即可

  虾的食疗作用

  虾属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。虾主要分淡水虾和海水虾,海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等;还有半咸水虾如白虾等。虾肉肥嫩鲜美,不腥无刺是滋补壮阳之妙品。

  虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

  虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

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