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家常萝卜羊汤是如何做的_萝卜羊汤的家常做法

学习啦【菜谱】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-02

  萝卜中含有一定的芥辣素,这让萝卜含有一种天然的辣味,加上萝卜本身就有的消炎的功能。你想知道好吃的萝卜羊汤是如何做的吗?现在,学习啦小编来告诉你萝卜羊汤的家常做法。

  萝卜羊汤的制作食材

  • 主料
  • 羊肉罐头

    1罐
  • 白萝卜

    250g
  • 粉条

    50g
  •  
  • 辅料
  • 香菜

    1颗
  • 蒜苗

    2根
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量

  萝卜羊汤的做法步骤

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤1

  1.准备好所有的食材。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤2

  2.粉条热水浸泡备用。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤3

  3.白萝卜去皮切片。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤4

  4.香菜,蒜苗洗净切碎备用。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤5

  5.羊肉罐头打开备用。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤6

  6.汤锅中加少许油烧热,放入萝卜片翻炒。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤7

  7.加入罐头里面的羊头汤,羊肉不要放。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤8

  8.再加适量的清水。加盖中火炖烧10分钟

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤9

  9.然后放入羊肉。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤10

  10.再加入盐。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤11

  11.加入胡椒粉。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤12

  12.继续煮开,加入粉条。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤13

  13.煮至粉条变透明,放入香菜,蒜苗关火。

  萝卜的功能作用

  1. 增强机体免疫功能

  2. 帮助消化

  萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

  3.帮助营养物质的吸收

  萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收

  4. 防癌抗癌

  萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

 

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