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羊肉炖萝卜汤要怎么做才好吃

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羊肉炖萝卜汤要怎么做才好吃

  现代研究有抗菌(对革兰氏阳性菌敏感)和抗真菌作用,还有防止胆石形成之功效。你了解羊肉炖萝卜汤要怎么做才好吃吗?下面是学习啦小编给大家整理的好吃羊肉炖萝卜汤做法。

  羊肉炖萝卜汤的制作食材

  • 主料
  • 羊肉

    1000g
  • 白萝卜

    250g
  • 辅料
  • 适量
  • 草果

    3颗
  • 香叶

    6片
  • 桂皮

    1块
  • 干辣椒

    3个
  • 八角

    2颗
  • 党参

    5g
  • 适量

  羊肉炖萝卜汤的做法步骤

  1.材料准备:羊腿一只,萝卜一根,香料

  2.用刀把羊腿表面的脏东西刮掉

  3.斩小块

  4.坐一锅水

  5.冷水时放入羊肉

  6.水开了之后捞出

  7.放进冷水里清洗

  8.把草果用刀拍裂

  9.将香料和羊肉放进电压力锅,放适量水(想喝多少汤放多少)

  10.盖上盖子,保压7分钟。

  11.白萝卜切块

  12.排气之后开盖子,放一勺多的盐(不确定可以先不放那么多,后面再尝尝在酌情增加),放适量料酒或白酒

  13.放入白萝卜

  14.盖盖子再保压五分钟。出锅前再尝尝味道。

  15.可以喝了。

  萝卜的营养价值

  喝白萝卜叶茶美容

  萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗。萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。

  白萝卜含有的营养成分,有助增强机体免疫功能。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;最后萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

  萝卜的适用人群

  弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。

  不宜食用萝卜者:萝卜为寒凉蔬菜,阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。服用人参、西洋参时不要同时持萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

 
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