好吃的羊肉炖萝卜汤怎么做

时间：2016-09-02 12:02:43 映芳735由分享

好吃的羊肉炖萝卜汤怎么做

　　萝卜生吃是一种方法，不但清凉而且水分多，可以利尿，有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。你想自己动手做好吃的羊肉炖萝卜汤吗?今天，学习啦小编为大家推荐的羊肉炖萝卜汤好吃做法。

　　羊肉炖萝卜汤的食材准备

　　1.羊肉清洗干净后切块

　　2.大蒜拍松

　　3.药材：有党参、黄芪、当归、枸杞、甘草

　　4.将羊肉放入高压锅内，待水沸腾后先撇去浮沫

　　5.加料酒、生姜、大蒜、药材，盖上锅盖，待上气后压15分钟左右

　　6.萝卜洗净去皮，切成滚刀块

　　7.等压力锅减压后打开锅盖

　　8.放入萝卜继续加热至萝卜熟

　　9.起锅、装碗、上桌、吃起

　　1、增强机体免疫功能：

　　萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;

　　2、帮助消化：

　　萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;

　　3、帮助营养物质的吸收：

　　萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

　　4、防癌抗癌：

　　萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

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