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家常的排骨萝卜汤如何做_排骨萝卜汤的好吃做法

学习啦【菜谱】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-02

  白萝卜中所含的维生素C,也可以提高肝脏的功能,促进乙醛的分解。你了解排骨萝卜汤要怎么做才好吃吗?下面是学习啦小编给大家整理家常排骨萝卜汤的做法。

  排骨萝卜汤的食材准备

  • 主料
  • 排骨

    500g
  • 白萝卜

    1根
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  •  

  排骨萝卜汤的具体做法步骤

排骨萝卜汤的做法步骤1

  1.排骨买回来后入淘米水浸泡数小时

排骨萝卜汤的做法步骤2

  2.萝卜去皮洗净,切片,待用

排骨萝卜汤的做法步骤3

  3.然后洗净,入锅内焯水,去腥

排骨萝卜汤的做法步骤4

  4.再洗净,倒入砂锅内,加适量水,小葱打结,姜,料酒一起倒入,开始炖

排骨萝卜汤的做法步骤5

  5.大约一小时后,汤滚,炖半小时至排骨微烂

排骨萝卜汤的做法步骤6

  6.加入萝卜,再炖半小时左右,炖到萝卜烂。

排骨萝卜汤的做法步骤7

  7.加入盐调味,放入几滴火麻油,即可出锅

  萝卜的做法推荐:广式萝卜糕

  材料:自发粉3杯,白萝卜900克,腊肉(或香肠)200克,海米2大匙盐1茶匙,胡椒粉少许,味精少许。

  做法:

  1、自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆。

  2、萝卜去皮刨丝;腊肉或香肠切丁;海米泡软切碎。

  3、用3大匙油炒香海米及腊肉(或香肠)后,倒入萝卜丝同炒,并加水杯及调入盐、胡椒粉、味精。

  4、待烧开时,将自发粉浆慢慢淋入,炒成糊状。

  5、取一长方形蒸盘或容器,先抹少许色拉油再盛入自发粉头糊,抹平,放入蒸笼蒸50分钟。

  6、放凉后即可切片煎食,另备蒜蓉酱油沾食

排骨萝卜汤的做法:

1.萝卜排骨汤是如何做的

2.萝卜排骨汤要怎么做

3.萝卜排骨汤要怎么做才好吃

4.莲藕胡萝卜排骨汤的图解做法步骤

5.红萝卜香菇排骨汤怎么做


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