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辣白菜豆腐汤要怎么做才好吃_辣白菜豆腐汤的做法

学习啦【菜谱】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-06

  豆腐是“低卡路里”食物,又有饱足感,富含可降低脂肪的“大豆卵磷脂”。你了解辣白菜豆腐汤要怎么做吗?下面,学习啦小编来为你介绍辣白菜豆腐汤的做法。

  制作辣白菜豆腐汤需要准备的材料

 

  • 主料
  • 豆腐

    1块
  • 辣白菜

    100g
  • 土豆

    1个
  •  
  • 辅料
  • 牛肉汤浓汤宝

    适量
  • 大喜大牛肉粉

    适量
  • 适量
  •  

 

  辣白菜豆腐汤烹饪过程中的步骤图

辣白菜豆腐汤的做法步骤1

  1.豆腐切小块

辣白菜豆腐汤的做法步骤2

  2.辣白菜切片

辣白菜豆腐汤的做法步骤3

  3.葱切末,牛骨汤浓汤宝一盒

辣白菜豆腐汤的做法步骤4

  4.石锅里坐水,加牛骨汤浓汤宝(我用了一半)

辣白菜豆腐汤的做法步骤5

  5.水烧开后放入土豆片

辣白菜豆腐汤的做法步骤6

  6.再放入豆腐块

辣白菜豆腐汤的做法步骤7

  7.水再次煮开后用勺子撇掉浮沫

辣白菜豆腐汤的做法步骤8

  8.放入辣白菜同煮

辣白菜豆腐汤的做法步骤9

  9.土豆片煮熟后放入适量的大喜大调味

辣白菜豆腐汤的做法步骤10

  10.关火,撒上葱末即可

  豆腐的营养价值功效

  1.更年期的“保护神”

  有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。

  2.预防心血管疾病

  富硒豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。

  3.降低乳腺癌的几率

  制作豆腐的富硒大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍,这与日本人常食大豆有关,也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。

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