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八寸巧克力戚风蛋糕如何做_巧克力蛋糕的好吃做法

学习啦【菜谱】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-07

  巧克力最早拿来饮用的是玛雅人,而最初是由墨西哥人制作,现已深受人们的欢迎。你了解巧克力蛋糕要怎么做才好吃吗?下面是学习啦小编给大家整理八寸巧克力戚风蛋糕的做法。

  制作八寸巧克力戚风蛋糕需要准备的材料

 

  • 主料
  • 低筋面粉

    65g
  • 鸡蛋

    5个
  • 白糖

    60g
  • 玉米油

    40g
  • 牛奶

    40g
  • 可可粉

    20g
  • 辅料
  • 柠檬

    几滴
  • 食盐

    一撮

  八寸巧克力戚风蛋糕制作过程中的步骤图

八寸巧克力戚风蛋糕的做法步骤1

  1.五个蛋黄加入40g牛奶,40g玉米油,一小撮食盐,用筷子搅拌均匀,看不出油花为好

八寸巧克力戚风蛋糕的做法步骤2

  2.加入65克低筋粉,20克可可粉,与蛋黄糊切拌均匀,如图

八寸巧克力戚风蛋糕的做法步骤3

  3.蛋白分三次加完60克砂糖打发至如图性状,同时烤箱150度开始预热

八寸巧克力戚风蛋糕的做法步骤4

  4.三分之一蛋白加入到蛋黄糊里切拌均匀

八寸巧克力戚风蛋糕的做法步骤5

  5.倒入剩下的蛋白糊里,切拌均匀

八寸巧克力戚风蛋糕的做法步骤6

  6.面糊拌匀倒入八寸烤模

八寸巧克力戚风蛋糕的做法步骤7

  7.在桌上摔几下,将大气泡震出,放入烤箱

八寸巧克力戚风蛋糕的做法步骤8

  8.150度,准备烤90分钟,看到了吧,我家的烤箱温度计指针在110度的位置

八寸巧克力戚风蛋糕的做法步骤9

  9.烤40分钟的时候,温度计变成100度了,可是烤箱温度还在150度没动

八寸巧克力戚风蛋糕的做法步骤10

  10.90分钟不熟,又170度烤了30分钟,下次试试160度烤90分钟

  巧克力的营养功效

  1.润泽皮肤

  德国研究人员每天让24位女性饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉。三个月后,这些女性的皮肤变得更加湿润光滑,在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑的症状也得到有效改善。研究人员认为是因为类黄酮被紫外线吸收,有助于保护和增加皮肤血液循环,从而改善面貌。

  2.提高性欲

  性学杂志刊登了意大利研究人员调查了每天吃巧克力的143位女性,发现她们似乎有更强的性欲,阴道能更润滑和在更短的时间内达到性高潮。

  3.提高对生活的乐观态度

  吃黑巧克力,会给人以愉悦的心情,从而在更大的意义上降低了更多疾病的发生。

  4.怀孕后期食用,会生个聪明活泼的宝宝

  在怀孕后期,适当的少吃些黑巧克力,出生的宝宝明显比妈妈没有吃过黑巧克力的要更开朗,活泼。

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