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虾皮炒鸡蛋的家常做法_怎么做好吃的虾皮炒鸡蛋

学习啦【菜谱】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-14

  虾皮每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,营养丰富。平时生活中你会做虾皮炒鸡蛋吗?下面,学习啦小编来为你介绍虾皮炒鸡蛋的家常做法。

  虾皮炒鸡蛋的食材准备

 

  • 主料
  • 虾皮

    65g
  • 鸡蛋

    150g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量

 

  虾皮炒鸡蛋的具体做法步骤

虾皮炒鸡蛋的做法步骤1

  1.准备好虾皮

虾皮炒鸡蛋的做法步骤2

  2.把虾皮挑干净之后洗一下

虾皮炒鸡蛋的做法步骤3

  3.准备好的鸡蛋磕入虾皮中

虾皮炒鸡蛋的做法步骤4

  4.加入少许的盐

虾皮炒鸡蛋的做法步骤5

  5.用筷子搅拌均匀

虾皮炒鸡蛋的做法步骤6

  6.炒勺中加入油,待油热倒入鸡蛋虾皮

虾皮炒鸡蛋的做法步骤7

  7.用锅铲翻炒一下

虾皮炒鸡蛋的做法步骤8

  8.盛入盘子中食用

  虾的食疗作用

  虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

  虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

  虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 所以,吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。

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