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红糖年糕怎么做才好吃_红糖年糕的做法图解

学习啦【菜谱】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-18

  红糖的种种特殊作用,主要得益于它的天然成分。红糖含有丰富的矿物质、维他命等。你了解红糖年糕要怎么做才好吃吗?接下来,学习啦小编跟你分享红糖年糕的图解做法。

  红糖年糕的制作食材

  • 主料
  • 年糕

    200g
  •  
  • 辅料
  • 红糖

    适量
  • 白果

    适量

  红糖年糕的做法步骤

红糖年糕的做法步骤1

  1.年糕洗净后切片。

红糖年糕的做法步骤2

  2.锅中放水,煮开了。

红糖年糕的做法步骤3

  3.放入年糕片。

红糖年糕的做法步骤4

  4.煮到年糕软了,捞出。

红糖年糕的做法步骤5

  5.准备红糖适量。

红糖年糕的做法步骤6

  6.在刚才煮年糕的水中放入红糖,化开了。

红糖年糕的做法步骤7

  7.倒入刚才捞出的年糕。

红糖年糕的做法步骤8

  8.准备白果。

红糖年糕的做法步骤9

  9.继续煮一会儿,为了口感丰富些,我还加了几个白果。

红糖年糕的做法步骤10

  10.出锅。

  红糖的基本介绍

  红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。传统的红糖与现在流行的各种黑糖都是以相同方法制作出来的糖,在营养与食用功效上也相同,所以可说是同样的东西。

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