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玉米面馒头怎么制作

时间: 映芳735 分享

玉米面馒头怎么制作

  从食疗角度分析,玉米具有多种功能,如:开胃、利胆、通便、利尿、软化血管等。好吃的玉米面馒头应该要怎么做呢?今天,学习啦小编为大家推荐玉米面馒头的材料和做法。

  玉米面馒头的材料准备

  • 主料
  • 玉米面

    100g
  • 面粉

    300g
  • 辅料
  • 酵母

    适量
  • 适量

  玉米面馒头的制作过程

  1.在面粉里放入玉米面。

  2.把酵母用温水溶化。

  3.把面里放入适量的温水、酵母揉成团,放温暖处发酵。

  4.发酵好了揉匀了再切成小块。

  5.揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。

  玉米的功效作用

  1.减肥

  食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

  2.防癌抗癌

  植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

  3.降血压降血脂

  丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

  4.增加记忆力、抗衰老

  刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

  5.明目

  经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。


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