奶油蘑菇汤要怎么做才好吃

　　很多烘焙师喜欢在烹饪法国菜时采用法式奶油。好吃的奶油浓汤应该要怎么做呢?接下来，学习啦小编跟你分享奶油蘑菇汤的做法。

　　奶油蘑菇汤的食材准备

　　奶油蘑菇汤的具体做法步骤

　　1.将所有材料准备

　　2.洋葱洗净切细粒

　　3.蘑菇洗净后切片备用

　　4.锅洗净点火控干，放入黄油至融化

　　5.待黄油融化完全后倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黄

　　6.加入适量凉水，在加水的同时，用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮

　　7.另起一炒锅，烧热后加少许黄油

　　8.等黄油融化后放入洋葱碎炒香

　　9.炒到洋葱变成金黄半透明时倒入正在熬的汤中一起煮

　　10.加入蘑菇片

　　11.不停搅拌，煮到汤越来越稠

　　12.加入淡奶油继续煮

　　13.煮至适合的浓稠度

　　14.再放适量盐和黑胡椒碎，搅拌均匀即可

　　奶油的介绍

　　奶油奶酪，英文名为cream cheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。

　　奶油的营养成分(营养素含量/每100克)

　　营养素

　　含量(每100克)

　　热量(大卡)

　　224.67

　　碳水化合物(克)

　　12.40

　　脂肪(克)

　　16.00

　　蛋白质(克)

　　8.00

　　纤维素(克)

　　一

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