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柠檬芝士蛋糕要怎么做

时间: 映芳735 分享

柠檬芝士蛋糕要怎么做

  柠檬中含有维生素B1.维生素B2.维生素C等多种营养成分,营养丰富。平时生活中你会做柠檬芝士蛋糕吗?今天,学习啦小编为大家推荐柠檬芝士蛋糕的做法教程。

  柠檬芝士蛋糕的食材准备

  • 主料
  • 淡奶油

    250g
  • 奶油芝士

    85g
  • 全麦消化饼

    1盒
  • 柠檬汁

    1/4个
  • 辅料
  • 牛奶

    半杯
  • 黄油

    1小块
  • 糖粉

    40g
  • 香草粉

    少许
  • 糖豆

    适量

  柠檬芝士蛋糕的具体做法步骤

  1.先把全麦消化饼用擀面杖擀成渣渣。

  2.在锅中放上黄油,注意化黄油要用小火,不然会糊。

  3.不停的翻炒,饼干渣有些上色后,道入牛奶继续翻炒.再炒饼干渣的时候能闻到甜甜的麦香.因为放了牛奶所以饼干渣变成了一个个小小的饼干球。

  4.把炒好饼干渣放到容器里用手或小勺压实。

  5.把柠檬皮擦成细丝,待会用.然后切开柠檬挤柠檬汁。

  6.在奶油中加入糖粉和香草粉,用打蛋器打发。

  7.把芝士块掰成小块放到打发的奶油里到入柠檬汁,柠檬汁的多少依据个人喜好,喜欢酸点就多放.用打蛋器继续打,打到芝士块完全融化到奶油里。

  8.把打好的芝士糊放到已经铺好饼干渣的容器里,放到冰箱的冷藏室里冻两个小时后就可以食用了,为了友更浓郁的柠檬味道我把切好的柠檬皮放到上面.又放了些小糖豆,还给它戴了朵花做装饰.食物漂亮吃的时候才会更有食欲。

  柠檬的食疗作用

  柠檬味酸甘、性平,入肝、有化痰止咳,生津,健脾的功效

  主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。

  柠檬生津解暑开胃,虽不能像其它水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。

  柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

  柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。

  柠檬中含有维生素B1.维生素B2.维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

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