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猪血糕的家常做法

时间: 佩珊807 分享

猪血糕的家常做法

  猪血糕这种小吃在台湾非常的常见,就像糯米肠一样,是夜市,小摊不可缺少的一样。下面学习啦小编给大家分享猪血糕的家常做法,希望你喜欢。

  猪血糕的家常做法一:咖喱猪血糕

  食材准备

  猪血糕,花生粉,咖喱,辣椒,香菜,牛奶。

  方法步骤

  1、将猪血糕切块放入锅中蒸熟;

  2、平底锅中加入牛奶,咖喱块,辣椒一起拌匀;

  3、将蒸熟的猪血糕放入平底锅中拌匀转盘,撒上香菜即可。

  猪血糕的家常做法二:凉拌猪血糕

  食材准备

  猪血糕,酱油膏一匙,香油一匙,辣油适量,辣椒丝,姜丝,葱花,香菜适量。

  方法步骤

  1、猪血糕切块放入电锅中,外锅加一杯水,蒸熟;

  2、姜丝,辣椒丝,香菜,葱花泡水备用;

  3、猪血糕拌入所有食材,拌匀,冷却后吃即可。

  猪血糕的家常做法三:花生猪血糕

  食材准备

  猪血,糯米,花生粉,香菜,盐,酱油膏,甜辣酱,糖。

  方法步骤

  1.猪血中加入盐搅拌均匀待用;

  2、花生粉与糖拌匀,香菜洗净切碎待用;

  3、将糯米浸泡半小时后沥水,大火蒸20分钟后与猪血混合搅拌均匀,放入容器中待冷却凝固;

  4、将猪血糕切块,放入蒸笼中蒸5分钟左右至熟,取出蘸上酱油膏,甜辣酱,拌上花生粉,香菜即可。


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