中考考生必备菜谱大全

中考考生必备菜谱大全

　　高考过后紧接着就是中考。面对紧张的考试，每日吃什么补充孩子的营养，让他们自信满满的上“战场”呢?这可真是愁坏了一群家长。学习啦小编听闻消息后赶紧给大家带来了一份针对考生的食谱!家长再也不愁啦~

　　中考考生必备菜谱大全

　　中国人早饭常吃稀饭跟油条，其实这个组合的营养价值并不算高。营养师建议：早饭中应含有优质蛋白跟维生素，比如牛奶、鸡蛋跟水果。

　　早餐：一杯牛奶，一个鸡蛋，一个菜包，一小碟蓝莓;或是一个鸡蛋饼，一碗燕麦片，一小碟樱桃。

　　鸡蛋牛奶是为补充优质蛋白。包子属于淀粉类食物，能够提供用脑所需的能量。燕麦片属于杂粮，易消化。蓝莓、樱桃等水果，色彩鲜艳，可以增加食欲。

　　午餐：芹菜肉丝、清蒸鱼块、番茄蛋花汤;主食：杂粮饭

　　当季蔬菜做原料，荤菜要做得清淡易消化，不要大鱼大肉，用汤来提味开胃。杂粮则是含膳食纤维助消化。

　　晚餐：青椒茭白牛柳、青菜腐皮、水蒸蛋;或是盐水虾、刀豆、香干肉丝

　　晚餐的菜单会更清淡一点，这样孩子的肠胃负担轻，睡眠的质量更好。

　　营养师建议

　　考试期间，每顿吃个八分饱就行。如果担心肚子饿，可以准备一点酸奶、牛肉粒，或者一小把坚果当做点心，在两餐之间填填肚子，都是不错的选择。

　　至于甲鱼、黄鳝，营养师也建议，考试期间就不要再吃啦。从营养学的角度来说，越补的食物给肠胃造成的压力就越大。

　　甲鱼黄鳝太过油腻，不易消化的。毕竟肠胃负担过重，对精神高度紧张的高考生来说，是很影响考试状态的。

　　对于考生，两个原则：粗细搭配，素多荤少。每天可以吃一斤左右的蔬菜、三四两的禽肉、二三两的水果。一个鸡蛋，一杯牛奶。主食可以多吃燕麦、糙米等杂粮。

　　这几天的食材，尽量以蒸煮为主，这样可以保留营养，也能避免刺激肠胃，是比较适合高考生的烹饪方式。

　　营养师说，其实这种科学的饮食习惯不单单适合考生，同时也适用于所有人，平时也可以这么做起来!