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营养健康粥的制作秘诀与技巧

时间: 春燕1108 分享

营养健康粥的制作秘诀与技巧

  很多人都会制作一些好吃的健康粥在早上进行食用,但是有时可能没有掌握好方法就会容易使得粥的味道变糟,那么应该如何做粥呢?以下是学习啦小编为你整理的营养健康粥的制作秘诀,希望能帮到你。

  营养健康粥的制作秘诀

  胡萝卜肉松青菜粥

  用料:胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干

  做法:

  1、瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟

  2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉

  3、大米洗净熬成粥

  4、生菜洗净切碎,放入大米粥中

  3色2米粥

  做法:

  1、将大米和小米煲成粥

  2、将胡萝卜切丁,玉米青豆三者一起下锅煮烂

  3、煮熟后加入粥里搅拌

  营养健康粥的制作方法

  玉米南瓜红薯粥

  用料:红薯,南瓜各一块,玉米半根

  做法:

  1、玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥

  2、红薯和南瓜刨成丝

  3、把三样食材放入BB煲,3小时候可食用

  西兰花牛骨髓清粥

  用料:大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花1朵

  做法:

  1、热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟

  2、取出棒骨段,剔出中间骨髓

  3、米粒下锅煮熟至粘稠

  4、西兰花焯烫装饰四周

  营养健康粥的制作

  芹菜鸡汤粥

  用料:大米、芹菜、鸡肉

  做法:

  1、鸡汤提前炖好

  2、芹菜叶子部位切末备用

  3、大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可

  豌豆豆腐虾泥粥

  用料:新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只

  做法:

  1、豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮

  2、豆腐洗净,用勺压碎

  3、虾去皮去虾线切成丁

  4、倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了

  5、把虾泥倒回锅中,加入豆腐泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了

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