咖喱鸡肉饭的不同家常做法

咖喱鸡肉饭的不同家常做法

　　做咖喱鸡肉饭的时候，先将蔬菜类的炖烂、炖熟，然后再放咖喱，只要咖喱融化，汤汁浓稠即可，不需要提早放入。你喜欢自己动手做咖喱鸡肉饭?你知道如何做出可口好吃的咖喱鸡肉饭吗?下面是学习啦小编给你精心整理咖喱鸡肉饭的不同家常做法，仅供参考。

　　咖喱鸡肉饭的不同家常做法1

　　鸡肉饭的材料

　　鸡腿肉块300公克，西芹块20公克，洋葱块20公克，月桂叶2片，义大利米100公克，鸡肉高汤600㏄，巴西里末1/4茶匙，咖哩块30公克，鸡粉1/4茶匙，橄榄油2大匙，咖哩粉2大匙，白酒50㏄，盐1/4茶匙

　　鸡肉饭的做法

　　1.鸡腿肉块与咖哩粉、白酒、盐拌匀，腌约20分钟备用。

　　2.平底锅以橄榄油炒香洋葱块、西芹块与月桂叶后，加入作法1腌过的鸡腿肉煎至呈金黄色时，再放入义大利米和高汤500㏄，以小火炖煮8分钟至8分熟。

　　3.最后放入咖哩块、100㏄高汤与鸡粉，拌匀后，将月桂叶取出，盛盘并洒上巴西里末即可。

　　咖喱鸡肉饭的不同家常做法2

　　鸡肉饭的材料

　　鸡脯肉400g(切小丁)，洋葱1个(切碎)，蒜1瓣(切碎)，咖喱粉2汤匙(30g)，香蕉2根，大米200g，鸡汤500ml，橄榄油4茶匙(20ml)，盐1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)

　　鸡肉饭的做法

　　1、香蕉剥去外皮，对半剖开，再切成8cm长的段。

　　2、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟，随后放入大米继续翻炒5分钟。

　　3、将鸡汤倒入锅中，转小火加盖将米饭焖熟(约15分钟)。

　　4、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟。

　　5、最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀，再放入香蕉段，用盐和白胡椒粉调味即可。

　　咖喱鸡肉饭的不同家常做法3

　　鸡肉饭的材料

　　鸡肉。土豆。蘑菇。葱。咖喱粉。盐。

　　鸡肉饭的做法

　　1。大米淘洗两次，放入电饭煲内，添加清水，清水没过米平面的距离大约1厘米左右，打开电源。

　　2。土豆去皮洗净后切成小块，蘑菇洗净切片，鸡胸肉切小块。

　　3。炒锅中倒入油，烧热后放入鸡块煸炒，肉块变色后放入土豆和蘑菇，翻炒约2分钟后倒清水，要没过食材的表面。盖上锅盖，大火煮开后，转中火继续煮至土豆和蘑菇变软烂。

　　4。打开锅盖，将咖喱粉放入锅中，用铲子沿着同一方向搅拌。如果感觉淡的话，可以适当加些许盐。待咖喱块完全溶解，汤汁粘稠后关火撒上葱花。

　　6、将炒好的咖喱鸡肉连同汤汁一起浇在米饭上食用即可。

　　咖喱鸡肉饭的不同家常做法4

　　鸡肉饭的材料

　　洋葱1/4个，马铃薯1/2个，生香菇2朵，洋菇3个，三色甜椒各1/8个，大蒜3个，鸡柳2个，咖哩粉3/2大匙，优格5大匙，橄榄油适量

　　鸡肉饭的做法

　　1.洋葱切丁，马铃薯切丁，生香菇切片，洋菇切片，三色甜椒切丁，大蒜切碎，鸡柳切片。以中小火用橄榄油爆香大蒜、洋葱 马铃薯。

　　2.加入生香菇、洋菇以及咖哩粉、鸡柳炒出香味。

　　3.再放入三色甜椒拌炒1分钟，最后加入优格和适量水，改用小火炖至浓稠即可。