美味家常的紫菜包饭做法
美味家常的紫菜包饭做法
紫菜包饭是一种我们常常见到的食物，它是韩式料理中的一种，和日本寿司十分的想象。紫菜包饭有哪些好吃的做法呢?下面，学习啦小编来为你介绍美味家常的紫菜包饭做法。
家常紫菜包饭的做法一
材料
米饭(蒸) 200克 紫菜(干) 50克
鸡蛋 150克 胡萝卜 100克 火腿肠 100克 菠菜 100克 猪肉松 50克
做法
1. 首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着
2. 蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条
3. 火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用
4. 拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落
5. 然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等
6. 把紫菜卷起来，一定要卷紧
7. 最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
家常紫菜包饭的做法二
材料
蛋皮卷，黄瓜条，黑芝麻，香油，沙拉酱，干紫菜若干，盐，牛肉松，蟹肉条
做法
1.昨晚剩的米饭还有许多，干脆用来做它吧!准备了蟹肉条、黄瓜条、蛋皮卷、沙拉酱、香油、黑芝麻、牛肉松、盐、干紫菜若干张，开始动工。
2.先把米饭与蟹肉蒸热，米饭中调入盐、黑芝麻拌匀备用。
3.紫菜铺好后均匀抹上米饭，四周留有一定空隙，然后把黄瓜条、蛋皮卷、蟹肉放在米饭上从一头卷起，注意要卷实卷紧，卷到底部沾水把紫菜卷压实，改用刀切段(最好把刀沾点水)。
4.然后把两头抹上沙拉酱，最后滚上肉松即可。
家常紫菜包饭的做法三
材料
熟米饭，紫菜(大张)，胡萝卜0.5根，黄瓜0.5根，火腿1只，鸡蛋1只，白醋，盐，麻油少许
做法
1、把鸡蛋用平底锅摊成鸡蛋饼，切条;胡萝卜洗净切细段，沸水焯煮1分钟;黄瓜去皮，切成细长条，长度和紫菜的宽度一致;火腿切开(我切一半，比较大);将米饭用白醋、盐主香油拌匀;
2、寿司帘洗净擦干，放在干净的砧板上，将紫菜放在竹帘上。把拌好的米饭均匀的平铺在紫菜上，不要铺的太厚;
3、把食材沿着紫菜下端依次往上放。开始从下往上卷紫菜，卷的时候注意不要把帘子卷到饭里，要一边卷，一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下，固定形状，防止切的时候变形散掉;
4、切刀切之前磨一下，再在两边沾点水，然后切开即可。
家常紫菜包饭的做法四
材料
1食材：紫菜(专用紫菜超市里有卖正方形成张的)胡萝卜 黄瓜 鸡蛋 火腿 香油 盐 芝麻 米饭 2工具：竹帘(超市有卖) 毛刷
做法
1、将鸡蛋搅好，起火锅热放食用油 油热放搅好的鸡蛋 锅拿起来摇两圈 让鸡蛋在锅里 薄薄的摊开想煎饼一样 熟了关火晾凉后切成筷子条，黄瓜 胡萝卜 火腿切像筷子一样薄厚的长条。
2、将新煮好的米饭里放少许香油，盐 芝麻适量 根据自己的口味和爱好 拌匀待用
3、取一张紫菜用毛刷蘸香油少许涂匀 取拌好的米饭抹在紫菜上不要太厚，紫菜边上要留出放黄瓜胡萝卜鸡蛋的位置
4、在有蔬菜的这一端卷起，要卷的紧紧的哦，卷好后放在竹帘上，用竹帘再卷一遍，用手用力攥紧卷好的竹帘。
5、打开切成一厘米左右薄厚即可 又爱吃芥末的朋友，把芥末放在小碟子里面放点米醋把芥末拌开，蘸这吃，我自己比较喜欢这种吃法，
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