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菜谱家常菜做法炒饭

时间: 小萌786 分享

菜谱家常菜做法炒饭

  一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养.米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。下面是学习啦小编整理的一些菜谱家常菜做法炒饭方法,希望对大家有所帮助!

  菜谱家常菜做法炒饭具体如下:

  虾仁炒饭的做法:

  (秘) 炒米饭最好吃的做法!好吃还不胖!!

  原料:剩米饭,鲜虾,鸡蛋,葱,盐,耗油

  做法:鲜虾去皮,葱切碎,鸡蛋打碎。2、热锅烧油,放入葱花,爆炒虾仁,倒入几滴耗油。3、放入米饭翻炒,最后放入鸡蛋翻炒,加入适量盐翻炒均匀即可

  酱油炒饭的做法:

  (秘) 炒米饭最好吃的做法!好吃还不胖!!

  原料:剩米饭,葱,鸡蛋,酱油,料酒,耗油,白糖

  做法:1. 碗剩米饭用2勺酱油,少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。2。 做热锅,倒入油,把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。3. 再倒入锅中少许油,放入葱末煸香,然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。

  番茄炒饭的做法:

  (秘) 炒米饭最好吃的做法!好吃还不胖!!

  原料:西红柿,剩米饭,葱花,盐

  做法:1、西红柿洗净切碎,葱切碎。2、热锅烧油,先放入西红柿爆炒,炒出汁,放入剩米饭翻炒。3、炒至无水后放入盐搅翻即可出锅

  鸡蛋炒饭的做法:

  (秘) 炒米饭最好吃的做法!好吃还不胖!!

  原料:剩米饭,鸡蛋,培根,葱,盐

  做法:1、鸡蛋打碎,放入盐搅拌均匀。2、培根切成小片,葱切碎。3、热锅烧油,放入葱花炒鸡蛋,再放入米饭翻炒。4、最后放入培根翻炒,加入适量盐翻炒出锅

  香菇肉丁炒饭

  (秘) 炒米饭最好吃的做法!好吃还不胖!!

  材料:干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片调料:料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙

  做法:1. 准备好食材,虾皮洗净沥干水分,葱洗净分别切成段和葱花,姜切片。2. 五花肉切成小肉丁。3. 干香菇用温水泡发开,香菇水留用。4. 泡好的干香菇切成小丁。5. 取一小碗放入料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙,再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁。6. 锅中放油烧热,小火煸香葱段和姜片,捞出扔掉。7. 倒入五花肉丁,中火煸炒至变色出油。8.倒入香菇丁和虾皮,翻炒一分钟。9. 倒入步骤5调好的调味汁。10. 中火煮至锅中剩少许汤汁。11. 倒入一小碗米饭。12. 转大火不停翻炒至米饭和所有材料均匀,并且饭粒干爽,撒葱花拌匀即可出锅。

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