仙草冻的家常做法
仙草冻的家常做法
在吃过仙草冻之后，很多人一般就再也忘不了仙草冻了，除了仙草冻的口味特殊之外，更多的原因是仙草冻对于人体的一些作用。平时生活中你会做仙草冻吗?下面是学习啦小编给大家整理仙草冻的家常做法。
仙草冻的做法【1】
材料
红茶包，牛奶，炼乳，仙草粉(我们这叫凉粉)
做法
1.先用少许凉水把仙草粉调成糊状。
2.再用沸水倒入糊中，边冲边搅拌，冲入后继续加热并搅拌到煮沸后熄火，然后放入冰箱冷却成膏状后切块即可。
3.红茶包用少许开水泡好后加入牛奶和炼乳调味，凉后加入仙草块即可(可以加入几个冰块味道更好)。
仙草冻的做法【2】
材料
牛奶1包，红茶包1包，仙草粉30克，清水100毫升，开水700毫升，炼乳1匙，糖适量
做法
1、牛奶倒入小锅中，加入白糖和红茶包，煮沸后捞出红茶包，将奶茶放凉备用。
2、将30克仙草粉倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌至均匀无颗粒状。
3、再将700毫升开水慢慢的倒入糊中，边倒边搅拌。
4、小火加热至沸腾状。
5、将煮好的仙草糊倒入容器中。
6、冷却后就成为了膏状，用刀切成小块备用。
7、取适量仙草冻放入杯中，倒入煮好的奶茶，淋上少许炼乳或蜂蜜即可食用。
仙草冻的做法【3】
菜谱简介 菜品口味：甜味 主要工艺：调味 所需时间：半小时 制作难度：简单 所用厨具：煮锅
材料
纯牛奶1盒、冰块适量、红茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、开水700ml
做法
1、准备好牛奶、红茶包、仙草粉。
2、牛奶倒入小锅中，加入白糖。
3、再放入红茶包，中小火煮奶茶，煮的时候经常晃动红茶包。煮好冷却后倒入杯子，入冰箱冷藏。
4、取30克仙草粉，放入小锅中(一小包是100克)
5、加入150毫升清水，搅拌至均匀无颗粒。
6、再缓缓倒入700毫升开水，边加边顺方向搅拌。加好开火再次煮开即可关火。
7、煮好的仙草冻倒入保鲜盒，凉后放入冰箱冷藏。
8、冷藏好的仙草冻，用小刀轻轻切成块，放入杯中。
9、再倒入冰好的奶茶，加入少许冰块即可冰凉享受。
仙草冻的做法【4】
材料
仙草500公克，二砂糖150公克，水2000㏄，蜂蜜100㏄
做法
1.仙草用冷开水沖洗表面，再切成1公分见方小块。
2.将2000㏄的水烧开，加入二砂糖溶化后熄火，放置待凉后，放入冰箱冷藏。
3.将作法1的仙草放入作法2已经冰凉的糖水中，加入蜂蜜调匀即可。
仙草冻做法的相关文章：
1.烧仙草的制作方法
3.台湾烧仙草的做法