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烤箱蜂蜜面包的做法

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烤箱蜂蜜面包的做法

  蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好。平时生活中你会做蜂蜜面包吗?今天,学习啦小编为大家推荐烤箱蜂蜜面包的做法。

  烤箱蜂蜜面包需要准备的材料

  • 主料
  • 高筋粉

    100g
  • 全麦面粉

    120g
  • 辅料
  • 黄油

    25g
  • 奶粉

    10g
  • 藕汤

    90g
  • 蛋液

    50g
  • 蜂蜜

    45g
  • 酵母

    2g
  • 泡打粉

    1g

  烤箱蜂蜜面包制作过程中的步骤图

  1.120g的全麦粉和加了酵母的藕汤

  2.用筷子搅拌均匀,蒙上保鲜膜,冷藏8-12个小时,也可以晚上和面,第二天取出

  3.冷藏了8个小时,已有蜂窝状

  4.和面机里倒入除黄油以外的其他食材,搅拌15分钟,放入黄油,搅拌均匀,再搅拌10分钟,出膜

  5.玻璃碗抹油,蒙保鲜膜,搁置发酵1小时

  6.1小时候发好

  7.面团水分偏多,扑点干粉,等分4个面团,整形

  8.微波炉里加热一杯热水,将烤盘放置里面,20分钟后取出,筛粉,小刀划痕

  9.烤箱预热,180°C,20分钟,中途上色后加盖锡纸,麦香味袭人

  10.当早餐既营养又好吃

  蜂蜜的作用:

  1、护肤美容

  新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

  2、抗菌消炎、促进组织再生

  优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

  用法:在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。

  3、促进消化

  研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。

  用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。

  4、提高免疫力

  蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。

  用法:国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。

  5、促进长寿

  前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人, 其中有 143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进 长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用 于某个器官。


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