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家常青菜粉丝汤的做法

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家常青菜粉丝汤的做法

  青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍,比西红柿、瓜类多4倍,是大白菜的74倍),进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁。延缓衰老。你了解青菜粉丝汤要如何做吗?下面,学习啦小编来为你介绍家常青菜粉丝汤的做法。

  制作青菜粉丝汤需要准备的材料

  • 主料
  • 青菜

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 2g

  青菜粉丝汤烹饪过程中的步骤图

  1.青菜

  2.青菜切一下

  3.洗干净

  4.起油锅

  5.青菜放锅里加盐和姜炒一下

  6.放入粉丝加水烧开

  7.烧开放适量鸡精

  8.好了

 青菜的种类

  青菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜,叶绿色,叶柄白色,直立,质地脆嫩,苦味小而略带甜味。青梗菜,叶绿色,叶柄淡绿色,扁平微凹,肥壮直立,植侏矮小,叶片肥厚。质地脆嫩,略有苦味。

  我们经常吃的青菜种类有:生菜、油麦菜、空心菜、皇帝菜、白苋菜、紫苋菜、菜心、奶白菜、包菜、春菜、雪里红、菠菜、娃娃菜、香菜、花菜、耶菜、豆苗等。

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