红豆小面包要怎么做
红豆小面包要怎么做
夏天多喝红豆汤有助于消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。好吃的红豆小面包应该要怎么做呢?下面是学习啦小编给大家整理红豆小面包的图解做法。
制作红豆小面包需要准备的材料
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红豆小面包烹饪过程中的步骤图
1.将除红豆沙、黑芝麻和全蛋液外的所有原料加入面包桶中，
2.启动面包机和面20分钟，
3.发酵1小时，面团发酵至原来的两倍大，
4.然后将面团揉搓排气后，分割成12份，滚圆，松弛5分钟，
5.取一个小面团，按扁，
6.放上红豆沙，
7.均匀收口，
8.全部做好后，码入不粘烤盘，
9.入烤箱，发酵40分钟，
10.在发酵好的面包坯表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻，
11.入预热好的烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟，
12.烤好的奶香红豆沙小面包。
红豆的功效作用
1、补血养血
红小豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血音的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者，可以吃红小豆来补血。古代生育过后，会喝红豆汤来补血，效果极佳。
2、脾益胃
红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道蠕动，促进其消化吸收的功能，达到健脾益胃的效果。而且红小豆的膳食纤维含量也相当丰富，能有效刺激肠青蠕动.可有效预防和改善便秘，促使排便的顺畅。
3、利尿消肿
红小豆含有较多的原皂角甙，可刺激肠道，具有很好的利尿作用，非常适用于心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿等症的辅助食疗。
4、调节血糖
体内缺钾会引起糖量减退，导致血糖不易被控制，而红小豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖;此外，红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂，调节血糖的作用。
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