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胡萝卜排骨汤有哪些材料

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胡萝卜排骨汤有哪些材料

  胡萝卜富含维生素A,可促进机体的正常生长与繁殖,维持上皮组织、防止呼吸道感染。好吃的胡萝卜排骨汤应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍胡萝卜排骨汤的材料和做法。

  胡萝卜排骨汤的制作食材

  • 主料
  • 排骨

    300g
  • 胡萝卜

    50g
  • 豆腐皮

    50g
  • 辅料
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量

  胡萝卜排骨汤的做法步骤

  1.所需原料,排骨,豆腐皮,胡萝卜

  2.胡萝卜洗净切块

  3.豆腐皮洗净切块

  4.锅中放水,放入洗好的排骨焯水

  5.焯好水的排骨,放入压力锅中,加入适量的水,放入料酒

  6.放入姜片

  7.放入胡萝卜,豆腐皮,盖上锅盖,上汽后,保压10分钟

  8.煮好的汤里加入适量的盐

  9.加入适量的味精,调好味,即可

  胡萝卜功效

  1、补钙

  胡萝卜中含有大量的钙,并且萝卜因不含草酸,更利于人体钙的吸收,所以萝卜是补钙之佳品。

  2、减肥

  胡萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用。

  3、抗痛风

  抗风使者发现,胡萝卜对痛风有特效,这是因为胡萝卜属碱性食品,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。

  4、排毒美容

  胡萝卜富含钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

  5、助消化

  餐后生食胡萝卜可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇功效,对胃溃疡、十二指肠溃疡有很好的食疗效果。


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