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好吃的西红柿鸡蛋汤要如何做

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好吃的西红柿鸡蛋汤要如何做

  西红柿中的番茄红素吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处,促使前列腺液分泌旺盛。好吃的西红柿鸡蛋汤应该要怎么做呢?今天,学习啦小编为大家推荐西红柿鸡蛋汤的做法教程。

  西红柿鸡蛋汤的材料准备

  • 主料
  • 西红柿

    300g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 大葱

    适量
  • 适量

  西红柿鸡蛋汤的制作过程

  1.西红柿切块,葱和蒜切碎备用

  2.锅中烧油后放入葱花爆香

  3.而后下入西红柿

  4.加适量水,撒盐,搅拌均匀

  5.大火烧开。

  6.蛋液打散。

  7.然后将蛋液倒入锅中,打成蛋花。

  8.盛出撒上香菜即可

  西红柿不宜搭配

  第一:西红柿与黄瓜同时吃。黄瓜中有一种维生素C解酶,会破坏掉其他蔬菜中的维生素C,和西红柿是相克的,如果和黄瓜同时,基本上就没有营养可言了。

  第二:空腹时吃西红柿。西红柿不建议大家空腹吃,因为其中含有大量的可溶性收敛剂等成分,会产生胃酸,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃胀,疼痛等不舒适的状况。

  第三:食用未成熟的西红柿。未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。


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