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三鲜鱿鱼汤要怎么做才好吃_三鲜鱿鱼汤的做法步骤

学习啦【学烹饪】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-30

  鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可以改善肝脏功能。好吃的三鲜鱿鱼汤应该要怎么做呢?接下来,学习啦小编跟你分享三鲜鱿鱼汤的做法。

  三鲜鱿鱼汤的制作食材

  • 主料
  • 花蟹

    400g
  • 基围虾

    100g
  • 冬瓜

    500g
  •  
  • 辅料
  • 鱿鱼须

    适量
  • 平菇

    适量
  • 米粉

    40g
  • 香葱

    适量
  • 适量
  • 鸡粉

    适量
  • 香油

    适量
  •  

  三鲜鱿鱼汤的做法步骤

三鲜汤的做法步骤1

  1.虾过水洗净,蟹用牙刷刷去外壳的泥沙,鱿鱼须我用的是炒菜剩下的。

三鲜汤的做法步骤2

  2.锅里下水,下切好的冬瓜片。

三鲜汤的做法步骤3

  3.再放入洗好虾和蟹。

三鲜汤的做法步骤4

  4.开锅后捞去浮沫。

三鲜汤的做法步骤5

  5.放入干米粉。

三鲜汤的做法步骤6

  6.再次开锅后倒入洗好的平菇和鱿鱼须。

三鲜汤的做法步骤7

  7.全部食材熟透后,下适量的盐调味。

三鲜汤的做法步骤8

  8.加入一点鸡粉。

三鲜汤的做法步骤9

  9.关火滴香油。

三鲜汤的做法步骤10

  10.丢入一点葱花。

  鱿鱼的功效与作用

  1.防治贫血

  鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

  2.预防带血综合症

  降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。

  3.预防糖尿病

  促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

 

鱿鱼的相关做法:

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