曲奇饼干的不同好吃做法

曲奇饼干的不同好吃做法

　　出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花的人可以吃曲奇饼干来改善，曲奇饼干适合皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、症状的人群以及高温、重体力劳动、经常出汗的人来食用。你想了解好吃美味的曲奇饼干要怎么做吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下曲奇饼干的好吃做法有哪些?

　　曲奇饼干的好吃做法1

　　材料

　　准备材料：黄油130g 糖粉35g 鸡蛋2个 细砂糖25g 低筋面粉190g

　　做法

　　步骤一：首先取130克黄油软化后进行搅拌

　　步骤二：搅拌柔软后加入25g细砂糖和35克糖粉继续搅拌(糖粉可以帮助饼干定型，黄油和糖粉在搅拌的时候不要搅拌得太发，以免太松)

　　步骤三：然后分三次加入鸡蛋液(每一次都要使鸡蛋液完全吸收进黄油中)

　　步骤四：看，搅拌均匀后的黄油蛋液显得很膨松

　　步骤五：接着放入190克的低筋面粉，过筛倒入黄油蛋液里，要搅拌均匀

　　步骤六：将面团放入裱花袋中备用

　　步骤七：将搪瓷烤盘取出来，在上面铺一层锡纸，防止饼干黏住烤盘

　　步骤八：烤箱预热10分钟，在烤盘上挤出饼干的形状

　　步骤十：放进烤箱，选择温度190度，15分钟。饼干完成啦!

　　曲奇饼干的好吃做法2

　　材料

　　无盐黄油130克，糖60克，蛋50克，低粉200克

　　做法

　　1.做法：无盐黄油130克室温软化，用打蛋器打到呈羽毛状时加入60克糖粉打到糖溶化后加入一个蛋(约50克)打匀。

　　2.筛入200克低粉后转橡皮刀轻轻拌匀。

　　3.可用挤花嘴或用手压整成你喜欢的形状。

　　曲奇饼干的好吃做法3

　　材料

　　面粉270g，苏打粉1tsp，盐1tsp，无盐黄油170g(室温)，白砂糖130g，浅红糖140g，鸡蛋2枚，纯植物香草精1.5tsp，MM巧克力适量

　　做法

　　1、先将黄油打发，接着加入2种糖继续搅拌均匀，充分融合之后加入鸡蛋以及香草精，将干性材料混合均匀以后加入湿性材料当中，混合均匀即可。注：最后的混合过程大约几十秒，切不可过度搅拌，不然成品曲奇口感会非常硬。

　　2、将混合好的曲奇材料放入事先垫好蛋糕纸的烤盘中，稍稍压扁用MM巧克力装饰，180℃烤大约9-11分钟即可!注：由于烘焙过程中曲奇会向四周延展，所以MM巧克力尽量排满一点比较好看。

　　曲奇饼干的好吃做法4

　　材料

　　黄油140克、白糖80克、鸡蛋1个、面粉260克

　　做法

　　1、先将黄油用室温软化。

　　2、然后将黄油和过筛后的糖用电动打蛋器打至呈淡黄色。

　　3、分三次加入鸡蛋液，鸡蛋液和黄油充分融合后，再加入鸡蛋液一次。

　　4、加入过筛后的面粉，打至黄油和面粉充分融合呈颗粒状。

　　5、揉成面团，表面不粘手即可。

　　6、用油纸包住面团，擀至0.8厘米左右厚。

　　7、用饼干模具压出各种造型。

　　8、使用烤箱，烤箱预热，180度，中层，18分钟，烘烤至表面金黄即可。