学习啦>生活课堂>生活小常识>

荸荠的栽培技术和病虫防治

时间: 玉叶948 分享

  荸荠又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。下面跟着学习啦小编一起来看看荸荠的栽培技术和病虫防治。

  荸荠的栽培技术

  整地

  最好选择在日照充足、表土疏松、底土比较坚实,耕层20厘米左右,水源充足,灌溉方便,水体洁净的水田种植。定植前要将田块深耕15厘米左右,然后施入基肥,施肥的参照标准是每亩施入腐熟的猪厩肥3000千克、过磷酸钙30千克、氯化钾10-15千克、碳铵15千克,最后整细耙烂,使田土成为泥糊状。

  定植

  长江中下游地区荸荠定植的时间可以安排在5月下旬到6月上旬,定植前小心将秧苗挖出,洗去泥土就可以定植了。荸荠定植的株行距以30×50厘米左右为最好,每穴栽1株,每亩栽植2500-3000株。栽植荸荠应该深浅适宜,以入土深5-7厘米为适宜。

  肥水

  荠苗定植后,要求较高土温以利返青分蘖,宜灌浅水稳苗。随着分蘖分株增多,蒸腾量加大,应逐渐加深水层,促进地上茎群体形成。封行后灌深不,控制分蘖分株形成,提早结荠,球茎增多、增大,但应控制氮肥用量,防止徒长。荸荠整个生长期都不能缺水,如不徒长不应搁田断水,特别是球茎膨大期,更不宜缺水。

  荸荠株丛多而大,结球荠期所需各种养分及同化物质也多,因此基肥要足。在分蘖分株时段要求充足氮肥,更不可缺肥,以保证荸荠够苗株足。进入结球期后,则不宜再施氮,否则徒长,引起倒伏,影响结球,并加重病害的发生。钾素对改善球茎的品质,促进氨基酸、蛋白质析合成和糖分、淀粉的运转积累有重要的作用,除作基肥外,还要在荸荠生长期追肥钾素,此外,充足的钾肥还能提高植株的抗病力。磷肥对荸荠也有类似的效应。所以种植荸荠一定要氮磷钾肥三要素配合,尤其在始花结荠期前后不可缺少磷钾肥。此时如能喷施叶面肥,或磷酸二氢钾等,都可收到球茎粗大、提高产量的效果。

  管理

  幼苗期:从活棵后到抽生分蘖、分株前这一段时期称为幼苗期。荸荠是水生作物,幼苗期应该保持浅水层3-5厘米。荸荠栽植后10-15天开始发棵,当荠秧老叶枯死的时候,结合拔草将茎秆发黄、种荠腐烂的种秧和杂草枯叶踏入田间,这样有利于种荠生长新根。这个时候可以追施一次尿素,一般每亩施尿素10-15千克,以促进荸荠提早分蘖分株。

  营养期:在分蘖期荸荠行间实行耘田除草2-3次,结合除草进行第2次追肥,每亩追施尿素5-10千克以促进结荠。从秋分到寒露在球茎旺盛生长时期应该加深水层,使水层保持在6-9厘米的范围内为好。这一时期常会发生荸荠秆枯病和荸荠白禾螟,针对荸荠秆枯病可以每亩用50%多菌灵可湿性粉剂500-1000倍液加70%甲基托布津800倍液40千克喷雾防治,白禾螟的防治方法是用98%杀螟丹100克对水50千克进行喷雾防治。

  成熟期:在球茎成熟期也就是在收获前20天左右应当停止灌水,使叶片转黄,逐渐干枯,准备采收。这一时期没有其他管理,只要防止牲畜危害就可以了。

  采收

  采收时间:荸荠采收期可从霜降开始到第2年春分为止。早期采收的球茎,肉嫩味淡皮薄,不耐贮藏。冬至到小寒,球茎皮色转为红褐色,味最甜,为含糖量最高期,此时采收最适宜。以后球茎含糖量逐渐减少,表皮增厚,皮色加深,变为黑褐色,表皮之下又产生一层黄衣,品质变差,所以商品用球茎宜在越冬前采收。

  采收方法:一般在采收前一天放掉田水,因球茎主要集中在9-20厘米的土层中,先扒掉上层8-9厘米泥土,然后将下层土扒出,用手仔细捏出球茎(众称“摸荸荠”)。如抢种茬口(如油菜茬或小麦茬),应在采收前10-15天排水晾干,用叉挖取。

  荸荠的病虫防治

  病害

  常见病害主要有 枯萎病、 茎腐病、 菌核病等,农民 称“荸荠瘟”,是由这几 种病害共同作用的结果。多发生在高温高湿季节,发病早,蔓延快,危害大,是荸荠毁灭 性病 害。发病初期,病斑呈暗绿色,水渍状,后期扩大成黄色大斑。

  防治方法:

  杜绝菌源:催芽前将种荠用25% 多菌灵500倍液浸泡8-10小时,排种前将有芽球茎浸泡1-2小时;苗床地和大田前2-3年不应栽过荸荠;荠田水源应 清新,不宜串灌。

  及早防治:发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂水稀释500-1000倍,或45%代森铵100倍液,或70%托布津800倍液,每隔5天,连续喷施2-3次,防治效果较好。

  虫害

  常见虫害主要有 蝗虫、 蚱蜢、 螟虫等。

  防治方法:发生时可用氧化乐果或敌杀死 防治。

荸荠的栽培技术和病虫防治相关文章:

1.荸荠的病虫害防治及贮藏方法介绍

2.如何种植荸荠

3.曼陀罗的栽培技术和病虫害防治

4.蒲公英的栽培技术和病虫防治

5.椴树的栽培技术和病虫防治

2540940