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白菜素馅包子的做法

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白菜素馅包子的做法

  小白菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。美味的小白菜素馅包子应该要怎么做呢?接下来,学习啦小编跟你分享小白菜素馅包子的做法。

  白菜素馅包子的做法

  小白菜素馅包子的食材准备

  • 主料
  • 小白菜

    500g
  • 鸡蛋

    3个
  • 木耳

    60g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 粉条

    适量
  • 虾皮

    适量
  • 饺子馅料

    适量
  • 面粉

    适量
  • 酵母

    适量
  • 适量
  • 适量

  小白菜素馅包子的具体做法步骤

  1.准备面粉和酵母

  2.酵母用温水化开

  3.先将面粉加入酵母用温水和好,揉面,面揉好后,放入面盆,饧45分钟至1小时

  4.小白菜洗干净用开水烫一下

  5.沥干水分,剁碎

  6.木耳泡发洗干净剁碎

  7.粉条也泡发剁碎

  8.准备适量虾皮

  9.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎

  10.把以上材料放在一起,加盐、饺子馅料,油、葱姜末调拌均匀

  11.面团发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了

  12.将饧好的面团搓成长条,揪成小剂子

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