红萝卜玉米排骨汤怎么做
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红萝卜玉米排骨汤怎么做
红萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”。你想自己动手做好吃的红萝卜玉米排骨汤吗?今天，学习啦小编为大家推荐红萝卜玉米排骨汤的图解做法。
制作红萝卜玉米排骨汤需要准备的材料
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红萝卜玉米排骨汤烹饪过程中的步骤图
1.准备食材
2.玉米、红萝卜去皮切小块
3.排骨飞水洗净
4.同时放入高压锅里加入小半锅清水
5.加盖大火烧开上气后转中火压十五分钟
6.开盖加少许盐调味即可
红萝卜的适用人群
更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
红萝卜的用法用量
1、红萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。
2、烹调红萝卜时，不要加醋，以免红萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入红萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
红萝卜的功效与作用
1.防癌、抗癌
美国癌症研究机构报道，根据各国肿瘤流行病学的资料分析，萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。
2.抗痛风
红萝卜富含钾，为其他萝卜的几倍甚至几十倍。众所周知钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参于细胞内糖和蛋白质的代谢，这对痛风患者血尿酸值的调节十分有利。
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