学习啦 > 生活课堂 > 生活技能学习 > 学做饭 > 西红柿菠菜汤要怎么做才好吃

西红柿菠菜汤要怎么做才好吃

时间: 映芳735 分享

西红柿菠菜汤要怎么做才好吃

  西红柿,俗称洋柿子,为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽,形态优美,甜酸适口,营养丰富。你了解西红柿菠菜汤要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐西红柿菠菜汤的做法步骤。

  西红柿菠菜汤的制作食材

  • 主料
  • 菠菜

    100g
  • 西红柿

    10g
  • 鸡蛋

    两个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香油

    适量
  • 绵白糖

    10g

  西红柿菠菜汤的做法步骤

  1.西红柿洗净。(我还要做个炒鸡蛋,所以多切了一些)

  2.西红柿切成小块。

  3.切成大块

  4.鸡蛋打到碗里,搅拌均匀。

  5.锅中放入水,烧开,放入湿淀粉,搅拌均匀。

  6.装盘了

  西红柿不宜搭配

  第一:西红柿与黄瓜同时吃。黄瓜中有一种维生素C解酶,会破坏掉其他蔬菜中的维生素C,和西红柿是相克的,如果和黄瓜同时,基本上就没有营养可言了。

  第二:空腹时吃西红柿。西红柿不建议大家空腹吃,因为其中含有大量的可溶性收敛剂等成分,会产生胃酸,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃胀,疼痛等不舒适的状况。

  第三:食用未成熟的西红柿。未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。


1417916