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好吃的煎玉米面饼该怎么做_玉米面饼的好吃做法

学习啦【学做饭】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-08

  玉米相信大家都很喜欢,不仅因为它香甜、口感佳,还因为它有着无法媲美的养生功效。好吃的煎玉米面饼应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍玉米面饼的好吃做法。

  制作玉米面饼需要准备的材料

  • 主料
  • 玉米面

    500g
  • 鸡蛋

    50g
  • 辅料
  • 白糖

    30g
  • 奶粉

    50g
  • 发酵粉

    5g
  •  

  玉米面饼烹饪过程中的步骤图

玉米面饼的做法步骤1

  1.准备原料。

玉米面饼的做法步骤2

  2.玉米面中放入白糖。

玉米面饼的做法步骤3

  3.放入鸡蛋。

玉米面饼的做法步骤4

  4.放入发酵粉。

玉米面饼的做法步骤5

  5.放入奶粉。

玉米面饼的做法步骤6

  6.放入适量清水,搅拌均匀,放在温暖处发酵。

玉米面饼的做法步骤7

  7.发好的玉米面,表面有许多小泡泡。

玉米面饼的做法步骤8

  8.锅上火,表面刷一层油,舀一勺玉米面糊糊倒入锅中。

玉米面饼的做法步骤9

  9.一面熟后翻面。

         玉米的养生功效

  1、健脾益胃

  玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

  2、抗衰老

  玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

  3、防止便秘,防止动脉硬化

  玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

  4、防癌

  玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

  玉米的作用

  玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

  玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

  玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。

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