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怎么做好吃土豆鸡蛋饼_鸡蛋土豆饼的好吃做法

学习啦【学做饭】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-13

  吃土豆不必担心脂肪会有过剩的为题,因为它脂肪含量很低。平时生活中你会做鸡蛋土豆饼吗?下面,学习啦小编来为你介绍土豆鸡蛋饼的好吃做法。

  土豆鸡蛋饼的食材准备

  • 主料
  • 土豆

    200g
  • 土鸡蛋

    2个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 香菜

    适量
  • 小麦面粉

    适量
  

  土豆鸡蛋饼的具体做法步骤

土豆鸡蛋摊饼的做法步骤1

  1.准备食材:适量的鸡蛋、土豆和面粉

土豆鸡蛋摊饼的做法步骤2

  2.先把土豆用檫丝器檫丝,然后加水去除里面的淀粉

土豆鸡蛋摊饼的做法步骤3

  3.土豆丝沥干水分,加上两个打散的鸡蛋

土豆鸡蛋摊饼的做法步骤4

  4.香菜用刀剁碎

土豆鸡蛋摊饼的做法步骤5

  5.给鸡蛋里面加上剁碎的香菜

土豆鸡蛋摊饼的做法步骤6

  6.加上适量的胡椒粉条和五香粉调味

土豆鸡蛋摊饼的做法步骤7

  7.加上适量的盐调味

土豆鸡蛋摊饼的做法步骤8

  8.加上适量的调和油

土豆鸡蛋摊饼的做法步骤9

  9.把鸡蛋和土豆丝搅拌起来

土豆鸡蛋摊饼的做法步骤10

  10.在加上适量的面粉搅拌

土豆鸡蛋摊饼的做法步骤11

  11.把面粉和土豆丝搅拌起来

土豆鸡蛋摊饼的做法步骤12

  12.电饼铛加热,刷上适量的油

土豆鸡蛋摊饼的做法步骤13

  13.把搅拌好的面糊到进去

土豆鸡蛋摊饼的做法步骤14

  14.盖上盖子,烙两分钟

  土豆富含的营养价值

  土豆作为食物是一个特殊的存在,一方面它可以作为蔬菜供人制作成为多种烹饪手法的菜肴,另一方面它又可以作为主食供人食用。作为蔬菜它含有非常丰富的各种营养元素,是所有蔬菜里的含有营养元素最多的蔬菜,它含有的维生素群是所有蔬菜、粮食中含最全,最多的,它的维生素群是胡萝卜的2倍,是番茄的4倍,其中B族维生素更是苹果含量的4倍。除了含有大量的维生素外,还含有大量的矿物质,它含有的矿物质是苹果的十几倍,而有调查显示即使长期只食用土豆一种食物,身体也不会缺乏维生素及其它的营养,因此土豆被称为十全十美的食物。

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