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鸡蛋土豆饼怎么做_鸡蛋土豆饼的家常做法

学习啦【学做饭】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-13

  土豆是很好的美容护肤的产品,它能够起到呵护肌肤、美容养颜的作用。你了解鸡蛋土豆饼要怎么做吗?接下来,学习啦小编跟你分享鸡蛋土豆饼的做法。

  鸡蛋土豆饼的食材准备

  • 主料
  • 土豆

    2个
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粉

    适量
  • 适量
  • 面粉

    适量
  •  
  

  鸡蛋土豆饼的具体做法步骤

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1

  1.准备好葱、鸡蛋、土豆去皮洗净

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤2

  2.葱切末

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤3

  3.土豆擦丝,放入葱末和鸡蛋搅匀

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤4

  4.放入适量的盐和花椒粉搅匀

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤5

  5.放入适量面粉搅匀

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤6

  6.电饼铛预热放入适量油

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤7

  7.电饼铛内倒入适量土豆丝面糊

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤8

  8.用勺子或者铲子摊匀

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤9

  9.待表面凝结在涂抹一层油

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤10

  10.翻面煎至两面金黄

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤11

  11.再移到案板上改刀装盘即可

  土豆的功效与作用

  1.补充营养、可作主食

  土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

  2.和中养胃、健脾利湿

  土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

  3. 降糖降脂、美容养颜

  土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

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