家常的咖喱牛肉汤怎么做
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家常的咖喱牛肉汤怎么做
牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。平时生活中你会做咖喱牛肉汤吗?接下来，学习啦小编跟你分享家常咖喱牛肉汤的做法。
咖喱牛肉汤的材料准备
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咖喱牛肉汤的制作过程
1.牛肉洗净切小块。
2.牛肉放锅中加清水，用大火煮开，倒去血水洗净
3.再重新加入适量清水，放入葱姜，用大火煮10分钟。加入黄酒，调至微火慢炖2小时。
4.粉丝用温水泡软。
5.牛肉煮至酥烂，放入泡发好的粉丝。
6.再放入咖喱粉煮5分钟。
7.放入盐增味。
8.加入味精拌均匀。
9.最后撤上葱花，香菜即可。
牛肉的基本介绍
牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
牛肉的食用效果
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。