家常酸辣土豆丝要怎么做
家常酸辣土豆丝要怎么做
土豆具有抗衰老的功效，土豆还能减肥，具有呵护肌肤、保养容颜的功效。你了解酸辣土豆丝要怎么做吗?现在，学习啦小编来告诉你家常酸辣土豆丝的做法。
酸辣土豆丝的食材准备
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酸辣土豆丝的具体做法步骤
1.土豆切丝，这是个技术活哈，可不要切成土豆条啦，那样就只能炸薯条了
2.用冷水，加盐和白醋浸泡5到10分钟
3.肉丝切好
4.干辣椒，大蒜，葱切好
5.油热，下大蒜炝锅，放干辣椒，瘦肉煸炒，8成熟出锅
6.另起锅，炒土豆丝
7.土豆丝炒好后，混入超好的肉和辣椒，撒盐，翻炒均匀，出锅
土豆的美容功效
土豆是很好的美容护肤的产品，它能够起到呵护肌肤、美容养颜的作用。把新鲜的土豆榨成汁直接敷到脸上，增白的作用是十分的明显，并且没有任何的副作用。在夏天，人们的皮肤容易受伤，土豆榨成的汁液对于那些残存的色斑能起到很好的治疗效果，对眼部四周的皮肤也有着很好的养颜的效果。在青春期的时候，容易长得那些青春痘，痤疮，用土豆汁进行涂抹，也能很好的起到抑制的效果。
土豆的营养价值
从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低，而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，食用后有很好的饱腹感。
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。