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土豆烧香菇要怎么做才好吃_土豆烧香菇的做法

学习啦【学做饭】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-28

  土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。你了解土豆烧香菇要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐土豆烧香菇的做法。

  土豆烧香菇的食材准备

  • 主料
  • 香菇干

    50g
  • 土豆

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 生姜

    适量

  土豆烧香菇的具体做法步骤

香菇炖土豆的做法步骤1

  1.姜蒜切粒。

香菇炖土豆的做法步骤2

  2.土豆切块。

香菇炖土豆的做法步骤3

  3.香菇先洗净,然后用大碗加水泡软。

香菇炖土豆的做法步骤4

  4.热油炒香姜蒜。

香菇炖土豆的做法步骤5

  5.倒入香菇干及水。

香菇炖土豆的做法步骤6

  6.待香菇煮沸后加入土豆块,加入盐,生抽,料酒。加盖煮到快收汁时开盖再炒干,就可以了。

香菇炖土豆的做法步骤7

  7.很快这样一份即简单,又美味营养的菜就好了。

  土豆的基本介绍

  土豆是茄科茄属植物,俗名地豆子,多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆形等,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生,花白、红或紫色。浆果球形,绿或紫褐色。种子肾形,黄色。多用块茎繁殖。性喜冷凉高燥,对土壤适应性较强,但以疏松肥沃的砂质土为佳。在中国各地,土豆的称呼又有不同,东北称土豆、华北称山药蛋、西北称洋芋、江浙一带称洋番芋,广东及香港称之为薯仔。

 

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