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家常丝瓜西红柿汤怎么做_西红柿丝瓜汤的做法步骤

学习啦【学做饭】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-28

  西红柿所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,增加胃酸浓度,调整胃肠功能。你了解西红柿丝瓜汤要怎么做才好吃吗?下面是学习啦小编给大家整理家常丝瓜西红柿汤的做法。

  丝瓜西红柿汤的制作食材

  • 主料
  • 丝瓜

    100g
  • 西红柿

    100g
  • 干贝

    5g
  •  
  • 辅料
  • 蒜粒

    适量
  • 香油

    2ml
  • 2g
  • 鸡精

    1g
  • 蚝油

    3ml
  • 2ml
  • 生抽

    2ml
  •  

  丝瓜西红柿汤的做法步骤

西红柿丝瓜汤的做法步骤1

  1.热锅爆香蒜粒碎

西红柿丝瓜汤的做法步骤2

  2.放入干贝丝丝瓜翻炒至丝瓜软身

西红柿丝瓜汤的做法步骤3

  3.放入西红柿,翻炒后加入一碗水,加盐,鸡精,醋,蚝油,生抽调味出锅

西红柿丝瓜汤的做法步骤4

  4.滴入香油即可

  西红柿的功效与作用

  1、西红柿有抗癌功效

  经研究表明,西红柿中含有的番茄红素能够有效的预防消化道癌、肝癌、皮肤癌等。

  2、西红柿有健胃消食的功效

  西红柿有助消化、润肠通便的作用,可防治便秘。

  3、西红柿有助消化、润肠通便的作用,可防治便秘。

  西红柿中含有的番茄红素不仅能够用来做天然的食品着色剂,还能用来做抗氧化剂。西红柿中的番茄红素能够抵抗衰老,增强人体免疫系统,减少人体疾病的发生。西红柿中的番茄红素还能减少人体面部色斑沉着。因此,西红柿拥有“长寿果”的美誉。

  4、西红柿有防止血栓发生,预防血管硬化的功效

  西红柿中含有的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效。患冠心病及中风的病人每天适量饮用西红柿汁有益于病情的康复。

  5、西红柿有降脂降压的功效

  西红柿中含有维生素C,番茄红素及果酸,可降低血胆固醇。另外西红柿含有碱性矿物质,能够促进血液中钠盐排出体外,有降压、利尿的作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

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