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南瓜粥的家常做法如何做好吃

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南瓜粥的家常做法如何做好吃

  南瓜具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。平时生活中你会做南瓜粥吗?现在,学习啦小编来告诉你南瓜粥的家常做法。

  南瓜粥的食材准备

  • 主料
  • 大米

    100g
  • 南瓜

    150g
  • 辅料
  • 冰糖

    少许

  南瓜粥的具体做法步骤

  1.首先将南瓜切丝。

  2.锅中倒入小半锅清水,水开后,下入洗净的大米,大火烧开,转小火,煮二十分钟。

  3.再放入南瓜,加一勺冰糖,拌匀。

  4.煮五分钟,即可享用。

  南瓜的禁忌搭配

  1、南瓜和醋

  醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

  2、南瓜和菠菜

  南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

  3、南瓜和红薯

  皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

  4、南瓜和羊肉

  这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

  5、南瓜和带鱼

  带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

  6、南瓜和红枣

  红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会和重消化不良等症状。


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