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清蒸南瓜饼怎么做好吃的做法步骤

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清蒸南瓜饼怎么做好吃的做法步骤

  如果想要长时间储存,那就购买未熟透的南瓜。你想自己动手做好吃的清蒸南瓜饼吗?接下来,学习啦小编跟你分享清蒸南瓜饼的做法。

  清蒸南瓜饼的制作食材

  • 主料
  • 南瓜

    150g
  • 糯米粉

    100g
  • 辅料
  • 绵白糖

    适量

  清蒸南瓜饼的做法步骤

  1.准备好所需的材料,南瓜切片。

  2.电饭锅里水烧开后放入切好的南瓜蒸半个小时,蒸烂为止。

  3.蒸好后直接用勺子把南瓜压成泥状。

  4.然后加入适量白糖搬匀,再加入糯米粉,根据自己的手感一点点的加进去,蒸好的南瓜水份比较多,所以糯米粉可以多加一点。

  5.揉成面团。

  6.再挨个做成小丸子然后压成饼状,然后用牙签压出自己喜欢的线条装饰一下。

  7.电饭锅水烧开后放上去蒸,内衬记得要滴几滴食用油,防止南瓜饼蒸好后会沾锅。

  8.蒸15到20分钟就可以出锅了,看变成金黄金黄的色泽就知道蒸熟了。

  吃南瓜的好处

  1、南瓜可提高免疫力

  南瓜中含丰富的β-胡萝卜素,每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时,南瓜还含有丰富的维生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。据说,由于南瓜具有提高免疫力的作用,在日本江户时代中期有冬秋季吃南瓜的风俗。

  2、南瓜能助美容

  南瓜中不仅富含β-胡萝卜素,更富含维生素C,它同时还含有大量的维生素E,是预防皱纹等产生的重要营养素。这些丰富的维生素集合在一种蔬菜里,可以说,多吃南瓜对美容也是非常有帮助的。

  3、南瓜有明目的作用

  南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一,这种营养素在人体内能转化为维生素A。维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示,维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外,维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。

  4、南瓜有助于睡眠

  南瓜籽富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。

  5、南瓜可护心

  南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。哈佛一项万人规模调研显示,高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论,高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比,患心脏病风险降低25%。


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