电热饭盒煮饭方法

电热饭盒煮饭方法

　　电热饭盒是一种通过发热体通电后，使饭盒内部产生高温蒸汽而达到加热保温的目的的一种生活小家电。那么电热饭盒煮饭方法有哪些呢?现在学习啦小编给你分享一下电热饭盒煮饭方法。

　　电热饭盒煮饭方法一：肉丁莴笋叶炒饭

　　材料

　　隔夜米饭1碗，莴笋叶120g，猪肉70g，油1+1/2大勺(22.5ml)，花椒1小勺(5ml)，干辣椒3个，鱼露1小勺(5ml)

　　做法

　　猪肉切丁

　　干辣椒剪段

　　莴笋叶洗净撕碎

　　坐锅，冷油爆香花椒+干辣椒后，捞出

　　开大火，加入猪肉丁翻炒至断生

　　加入莴笋叶翻炒20秒

　　加入米饭，炒散后调入鱼露

　　出锅，即可

　　电热饭盒煮饭方法二：热带海鲜炬饭

　　材料

　　速冻的干贝50g，，虾仁50g，，淡菜40g，，黄油10g，，大蒜3瓣，，洋葱半个，，萝卜一根，，青椒一个，，菠萝片4片，，米饭3碗，，马苏芝士50g

　　做法

　　1.速冻的干贝，虾仁和淡菜解冻，去掉脏东西，然后放黑胡椒，盐，淀粉和少量白兰地腌制。

　　2.锅内放一点黄油，加入蒜末，炒香，加入洋葱翻炒，加入海鲜，稍微翻炒至变色，加入萝卜和青椒丝，翻炒一下。

　　3.加入米饭，翻炒一下，加入菠萝丁，翻炒，加盐，黑胡椒，罗勒调味，最后撒上少量白兰地。

　　4.盛入耐热碗中，表面撒上马苏奶酪，烤箱200度烤15分钟至奶酪完全融化即可。

　　小诀窍

　　海鲜主要要洗净，虾仁去掉纱线，淡菜去内脏

　　电热饭盒煮饭方法三：日式角煮饭团

　　材料

　　带皮五花猪肉200公克，水300cc，冰糖30公克，酱油3大匙，沙拉油1大匙，砂糖1大匙，黄芥末酱适量，白饭适量，铝箔纸1张

　　做法

　　1.五花猪肉加水与少许白饭一起煮约20分钟即可捞起，沖水洗净后沥干。

　　2.热油锅，将砂糖炒至融化成焦糖浆后，放入五花肉煎至变色时转小火，加入水300cc、冰糖、酱油，然后盖上纸盖煮至五花肉软化收汁即可取出，切成一口大小的肉块备用。

　　3.双手沾盐水，将少许白饭置于掌心并涂抹少许黄芥末酱，放一块肉，再在肉上涂抹黄芥末酱，然后覆盖少许白饭捏成饭团即可。