电饭锅做饭方法有哪一些

电饭锅做饭方法有哪一些

　　随着社会的发展和生活水平的提高，消费者对厨电提出了更高层次的要求。就拿电饭锅逐渐向电饭煲过渡来说，它不仅仅是产品的升级，同时它代表了一种全新的生活态度和生活情趣，在某种程度上已经成为现代人生活品质日趋提高的象征。那么x电饭锅做饭方法有哪些呢?现在学习啦小编给你分享一下电饭锅做饭方法。

　　电饭锅做饭方法一：蔓越莓电饭煲蛋糕

　　食材：面粉150g、白糖适量、牛奶1盒、橄榄油适量、鸡蛋3个

　　做法：

　　1)首先将鸡蛋进行分离。

　　2)取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油。

　　3)加入150克面粉。

　　4)将蛋黄液进行搅拌。

　　5)蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器。

　　6)用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖。

　　7)继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖。

　　8)继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖。

　　9)打蛋器高速进行干性打发。

　　10)然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈。

　　11)电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油。

　　12)将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡。

　　13)然后在表面撒上点蔓越莓。

　　14)电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔。

　　15)等自动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了。

　　电饭锅做饭方法二：豉香凤爪

　　食材：凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花适量、香叶1片

　　做法：

　　1)凤爪洗净后用开水焯一下。

　　2)凤爪比较长，砍成两段，鸡掌部分切成一点方便入味。

　　3)电饭锅中放入凤爪，豉油，香叶和八角，还有一点清水，按煮饭键即可。

　　4)当电饭煲跳闸后再按一次，焖多15分钟即可。

　　电饭锅做饭方法三：电饭锅焖饭

　　食材：大米250g、腊肠150g、香菇6朵、胡萝卜200g、葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量、糖适量、料酒适量、鸡粉适量、香油适量

　　做法：

　　1)香菇洗净，摘去根蒂备用。

　　2)腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以。

　　3)胡萝卜去皮，切小块，姜切丝。

　　4)锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下。

　　5)下入香菇和胡萝卜翻炒。

　　6)加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味。

　　7)将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香。

　　8)焖米饭。

　　9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮。

　　10)直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可。