国外做饭方法

国外做饭方法

　　现在国外的美食越来越深入人心，特别是受到了年轻人的追捧，不管是那个国家的料理，只要我们感觉好吃顺口，又做法简单，丰富了大家的餐桌和口味，也未尝不是一件好事。那么国外做饭方法有哪些呢?现在学习啦小编给你分享一下国外做饭方法。

　　国外做饭方法一：韩国紫菜包饭

　　材料

　　大米饭半碗，紫菜一张，黄瓜一根，大根一条，胡萝卜一根，香肠一根，肉松适量，鸡蛋一个，寿司醋一小勺。

　　做法

　　1、锅中油热，鸡蛋打散入锅摊成蛋皮;

　　2、黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条;

　　3、寿司醋倒入米饭中拌匀，根据自己口味适当的加吧，我大约的比例：寿司醋与饭的比例大约是1:6;

　　4、在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，四周稍微留一点边;

　　5、在米饭上铺上切好的黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿、肉松;

　　6、用寿司帘将紫菜卷起，卷好后再用寿司帘卷一次，尽量卷的紧实一点，打开;

　　7、刀上沾水将寿司卷切成小段即可。

　　小诀窍

　　1、煮米饭的时候，水的用量一定不能多，饭煮得要稍硬些口感才好。

　　2、第一次做没有经验的，可以少放些大米饭，这样好卷，但一定要铺平，这样做出来的紫菜包饭才好看。

　　国外做饭方法二：番茄鸡肉焗饭

　　材料

　　米饭两碗，鸡肉150g(无骨头)，土豆1个约100g，胡萝卜半根(小的)，番茄1个，洋葱半个，青椒半个，红椒半个，生粉1茶匙，黑椒粉适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，番茄酱适量，油适量(调味料的量根据食材的多少以及个人口味增减)

　　做法

　　1、番茄，土豆、胡萝卜切丁;洋葱切丁;青椒红椒切丝。

　　2、鸡肉切小块，加生粉、黑椒粉、盐、生抽和白糖，腌制15分钟左右。

　　3、锅里下油烧热，放入洋葱翻炒出味。

　　4、下鸡肉划散炒至鸡肉颜色变白，放入土豆胡萝卜丁，翻炒断生。

　　5、下番茄丁翻炒变软，加入适量水、番茄酱和酱油，煮至土豆胡萝卜软烂、汤汁浓稠，加盐调味。

　　6、分别把两碗饭放入两个烤碗里，稍微铺平，不要压实。

　　7、在米饭上铺上煮好的番茄鸡肉，浇上汤汁。

　　8、铺一层芝士，再铺上切好青椒红椒丝，再铺上一层芝士。

　　9、送进预热好的烤箱，200度烤制13-15分钟，待芝士软化即可。

　　国外做饭方法三：日式烤饭团

　　材料

　　白饭2碗饭团内馅适量柴鱼酱油1茶匙味淋1/2茶匙海苔片适量

　　做法

　　1用手抹盐巴抓白饭包入内馅握成饭团(用模型可以直接拌入饭里.也可以拌入香松.我是用山葵椒盐粉)

　　2进烤箱250度烤5分钟

　　3刷上柴鱼酱油+味淋的酱汁(柴鱼酱油可以用酱油+柴鱼粉取代)继续烤5分钟反面再烤5分钟即完成